仙梅山庄仙居东魁杨梅将于7月15日正式下市,欢迎广大新老客户抓紧订购,品尝今年最后一口仙梅!咨询热线: 13968363493
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杨梅酒制作的流程
1、原料的选择:选用核小、汁多,新鲜的杨梅,摘除杨梅的梗,去掉杂草及枝落叶等。   2、清洗:用清水漂洗15分钟左右,洗去杂质,把水分沥干。   3、绞汁:将杨梅放入桶或缸内捣烂,再用干净的纱布进行绞汁。平均每100公斤的杨梅能绞出70公斤左右的果汁。   4、加热:将弄好的果汁倒入锅中进行加热,温度约为至70~~75℃,15分钟后蛋白质及其它杂质就可以凝…
杨梅对人的好处
杨梅是一种我国原产的亚热带水果,栽培的历史十分的悠久,早在6000年前就有人开始食用杨梅了。 杨梅是果中的珍品,被称为医药中的珍宝,含有大量的蛋白质、铁、维生素等营养物质。 作为名贵的水果,杨梅具有很高的药理作用,能帮助消化,有利于排尿,具有解暑去闷的作用。杨梅同时具有养胃健脾的作用。排毒养颜,活血抗衰老,提高人体的免疫力。 在炎炎的夏日,吃上一个杨梅…
杨梅果酱的制作
吃不完的杨梅怎么处理呢??除了能制作杨梅酒、制作杨梅干和冰冻杨梅外还有什么其他的处理方法呢?? 我来推荐一种方法,就是制作杨梅果酱。既不会浪费杨梅,又能保存很长时间,何乐而不为呢。 步骤: 1、 将吃不完的杨梅用清水洗干净,用盐水浸泡15分钟。 2、 将浸泡好的杨梅取出,切下果肉,用糖腌30分钟。糖的放量可以根据自己喜好。 3、 将腌好的杨梅不锈钢…
腌制咸味杨梅
咸味杨梅相信很多人都有吃过,但未必每个人都会制作,下面我就来告诉大家咸味杨梅的制作方法。 配料:杨梅,食盐,红糖,冷水 制作方法: 1、       选用新鲜的杨梅,洗干净。 2、       把杨梅放入锅里,用30克的食盐搅拌…
先泡盐水再吃杨梅
杨梅是一种没有果皮包裹,裸露在空气中的水果,杨梅不像枇杷等水果有果皮包裹,所以杨梅如果不使用农药是很难起到驱虫的作用的。 农户介绍,他们一般采用物理驱虫的办法,安装杀虫灯,依靠虫子的向光性来驱除虫子,但物理驱虫的方法只能驱除一部分的虫子,要达到杨梅里没有虫子的地步,需要不定期给杨梅撒上农药,因此有时杨梅会出现农药超标的事情,。杨梅上最常见的虫子是果绳。果绳…
仙居杨梅就是好
又快到了一年的初夏季节,车到台州仙居,向车窗外眺望,闪红烁紫的杨梅挂满了树梢,杨梅山上飘溢着淡淡的梅香,一颗颗大而饱满的杨梅让人垂涎欲滴,留连忘返。台州仙居素有杨梅之乡的美誉,种植面积8万多亩。每年吸引无数的中外游客,当地人热情的用杨梅来款待他们。 杨梅含有蛋白质、葡萄糖、维生素、矿物质等,营养丰富。具有生津止渴、预防疾病等功效。南方人也经常把杨梅制成…
杨梅饮料的问世解决了果农的忧虑
去年,名为“一品东方”的杨梅汁饮料正式问世,并被指定成为伦敦奥运会湖南代表团指定饮料。 湖南的邵东县自古以来就有种植杨梅的传统,种植面积很大,达到了2万亩。但由于杨梅采摘的时间周期短且不易保存,当地的杨梅每天有一半以上最后是因为没有销售渠道而烂掉的。为了改变这样的情况,当地一个80后青年在毕业后着力研究杨梅加工的技术,先后拜访了好多的科研机构,经过数千次配…
亲身体验过的人才能懂
对现在的人来说,光光吃杨梅已经没法激发大家的兴趣了,只有自己亲手摘杨梅,才会觉得过瘾。 我们就为大家提供了这样的机会,我们有专门的种植基地,,随时恭候你们的到来,你们可以来基地,在规定的范围以内自由的采摘,也尝试一下当农民的体会,看到满山的杨梅,真恨自己只有两只手,恨不得马上变成千手观音,摘光所有的杨梅。吃到自己采摘的杨梅,这种滋味一定非常的爽吧,其中…
杨梅干的制作流程
1、    选用新鲜、果肉大的杨梅做原料。 2、    把杨梅放入缸中,加入适量食盐搅拌均匀。盖上石头或盖子,腌制一星期。 3、    取出杨梅,挨个取出杨梅的核,将杨梅晒干,收起备用。 4、    将杨梅的核浸入清水中,每个15分钟…
杨梅采摘器的介绍
随着科技的不断提高,无数方便人们生活的工具也纷纷被发明出来,杨梅采摘器就是其中的一种。 以前人们采摘杨梅,都是亲自动手摘的,但毕竟不是每个人都有姚明这样的身高,大多数人采摘的范围有限,碰到生长的比较高的杨梅时,只能选择爬梯子或者爬树的方法来采摘,这种方法既不方便又不安全,特别是碰到下雨天,湿滑的状况更是大大提高了这样做的危险性。为了减低这种危险性,一种…
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